Notes de dégustation
Fruits rouges (cassis-myrtilles) bien mûrs.
Belle robe pourpre aux reflets violacés.
Bouche généreuse et souple.
Finale aromatique élégante.
Notre avis
Servir à 14 – 16°
A déguster maintenant, potentiel de garde environ 5 ans.
Accord Mets / Vins
Magret de canard accompagné d’une poêlée de cèpes.
Fricassée de lapin.